Pierwszym krokiem, aby nasz proces utraty wagi przebiegał poprawnie jest oczywiście obliczenie naszego dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Wykorzystać możemy do tego odpowiedni kalkulator kalorii, które są powszechnie dostępne w Internecie. Powinniśmy jednak uważać, gdyż dla osób, które są bardzo otyłe kalkulatory tego typu potrafią bardzo zawyżyć zapotrzebowania na kalorie. Wiąże się to z tym z różnicy pomiędzy komórkami tłuszczowymi a tymi, które wchodzą w skład mięśni. Tkanki mięśni zużywają dużo więcej energii. Naszą codzienną dietę powinnyśmy jednak opierać na zdrowych produktach, które nie są wysoko przetworzone. Odżywiając się zdrowo, to ile kalorii organizmowi dostarczymy, nie będzie miało już takiego dużego znaczenia, gdyż duża część ze składników dostarczanych wraz z pożywieniem będzie wykorzystana jako budulec różnych tkanek w naszym organizmie. Nasze dziennie zapotrzebowanie kaloryczne zwiększyć można również poprzez prowadzenie regularnej aktywność fizycznej czy uprawianie jakiegoś sportu.