W codziennej diecie bardzo ważne jest to aby zdawać sobie sprawę z tego ile kalorii organizm przyjmuje wraz z codziennym pożywieniem. Dopiero dysponując taką wiedzą można będzie w pełni świadomie zmodyfikować swój codzienny jadłospis. Kaloryczność posiłków to jedno, a dzienne zapotrzebowanie organizmu na kalorie to drugie. Aby osiągnąć pełny sukces w odżywianiu warto poznać obydwie te wartości. Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne jest indywidualną kwestią zależną przede wszystkim od wieku, płci oraz intensywności życia. Znając tę wartość, jeżeli chce się schudnąć, to należy zredukować ilość spożywanych kalorii minimum o 500 na dzień. Kiedyś popularne było zapisywanie na kartach notatnika zjedzonych posiłków wraz z ich kalorycznością. Dziś na szczęście cały proces liczenia kalorii jest o wiele prostszy. Dostępne na rynku są zarówno darmowe jak i płatne aplikacje dzięki którym można liczyć kalorie. Część z nich posiada również rozbudowaną propozycję diet zależną od zakładanych rezultatów jakie ma przynieść.
