Zapotrzebowanie kaloryczne jest bardzo ważne szczególnie przy układaniu diety. Wiedząc, ile kalorii powinniśmy dostarczyć do naszego organizmu, bez problemu dostarczymy mu odpowiednią ilość substancji odżywczych i składników mineralnych. Żeby obliczyć dzienne zapotrzebowanie na kalorie możemy posłużyć się jednym z ogólnodostępnych wzorów, lub skorzystać z dostępnych w Internecie kalkulatorów. Trzeba jednak pamiętać, że żadna z tych metod nie jest nieomylna. Biorąc pod uwagę różne czynniki, nasze zapotrzebowanie kaloryczne, które obliczyliśmy, może nie być dokładne, a najlepszą metodą w takiej sytuacji będzie obserwowanie własnego organizmu i wprowadzanie ewentualnych zmian. Jednym z prostszych, lecz niestety mniej dokładnych sposobów na obliczenie zapotrzebowania kalorycznego, jest pomnożenie wagi przez 24 godziny – tutaj otrzymamy podstawowe zapotrzebowanie kaloryczne. Żeby obliczyć całkowitą przemianę materii, wynik mnożymy przez współczynnik aktywności od 1, 0 do 2, 0. Możemy również skorzystać z innych, dokładniejszych metod.
