Obliczenie dziennego zapotrzebowania kalorycznego jest podstawą dobrze skomponowanej diety. musimy wiedzieć ile energii w postaci jedzenia powinniśmy dostarczyć naszemu organizmowi zapewnić, żeby dobrze funkcjonować i jednocześnie utrzymać wagę, schudnąć lub przytyć. Każdy z nas ma indywidualną, określoną ilość kalorii, które powinien jeść w ciągu dnia, żeby czuć się dobrze i by być zdrowym. Zależy ona od płci, wieku i aktywności fizycznej. W internecie znajduje się wiele pomocnych kalkulatorów, które bez problemu wyliczą ile kalorii potrzebujemy by osiągnąć wymarzony cel. Dla przeciętnej kobiety w wieku 18lat i o wadze 65kg będzie to około 2000kcal. Nie można jednak wpadać w paranoję i liczyć wszystko co do jednej kalorii. Jeśli jednego dnia zaszaleliśmy i pochłonęliśmy 3500kcal, to nie znaczy, że następnego dnia mamy głodować. Ważne, by wrócić do poprzedniego trybu i nie obwiniać się. Komfort psychiczny związany ze zjedzeniem od czasu do czasu ulubionego posiłku wynagradza te przekroczone kalorie.
